Vente de viande en direct

Viande de boeuf ou viande de veau ?

Le choix de tel ou tel morceau dépend de votre budget, de vos recettes et de vos goûts. Découvrez les produits de la ferme de notre vente de viande en direct.

Veau en colis

Vente de viande de boeuf

Avec des milliers de recettes qui le mettent à l’honneur, le boeuf est décidément l’animal roi de la cuisine !

Vente de viande en direct : Le bœuf au détail

A bouillir

Nom	Prix au kilo	Disponibilité	Acheter
Flanchet	11,50 €/kg	En stock	quantité de Flanchet Ajouter au panier
Jarret de boeuf sans os	12,50 €/kg	En stock	quantité de Jarret de boeuf sans os Ajouter au panier
Plat de côte	10,10 €/kg	En stock	quantité de Plat de côte Ajouter au panier
Poitrine sans os	10,10 €/kg	En stock	quantité de Poitrine sans os Ajouter au panier

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Braisé/Mijoté

Nom	Prix au kilo	Disponibilité	Acheter
Aiguillette à braiser	13,00 €/kg	En stock	quantité de Aiguillette à braiser Ajouter au panier
Basse cote	14,20 €/kg	En stock	quantité de Basse cote Ajouter au panier
Collier	13,60 €/kg	En stock	quantité de Collier Ajouter au panier
Nerveux de gite	13,60 €/kg	En stock	quantité de Nerveux de gite Ajouter au panier
Paleron	15,00 €/kg	En stock	quantité de Paleron Ajouter au panier
Bourguignon	14,50 €/kg	En stock	quantité de Bourguignon Ajouter au panier
Boucle de veine	14,20 €/kg	En stock	quantité de Boucle de veine Ajouter au panier

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Les rosbifs

Nom	Prix au kilo	Disponibilité	Acheter
Aiguillette baronne	19,00 €/kg	En stock	quantité de Aiguillette baronne Ajouter au panier
Filet de rumsteck ( rosbif, piéce à fondue ou barbecue)	23,00 €/kg	En stock	quantité de Filet de rumsteck ( rosbif, piéce à fondue ou barbecue) Ajouter au panier
Rond de tranche grasse( rosbif, pièce à fondue ou barbecue)	23,00 €/kg	En stock	quantité de Rond de tranche grasse( rosbif, pièce à fondue ou barbecue) Ajouter au panier
Rumsteck rosbif	21,50 €/kg	En stock	quantité de Rumsteck rosbif Ajouter au panier
Tende de tranche rosbif	19,90 €/kg	En stock	quantité de Tende de tranche rosbif Ajouter au panier

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Les biftecks

Nom	Prix au kilo	Disponibilité	Acheter
Rumsteck Bifs	21,50 €/kg	En stock	quantité de Rumsteck Bifs Ajouter au panier
Tende de tranche Bifs	19,90 €/kg	En stock	quantité de Tende de tranche Bifs Ajouter au panier
Bavette d'aloyau	21,00 €/kg	Rupture de stock	Rupture de stock
Bavette de flanchet	18,50 €/kg	En stock	quantité de Bavette de flanchet Ajouter au panier
Macreuse à bifs	18,50 €/kg	En stock	quantité de Macreuse à bifs Ajouter au panier
Veine ou gîte à la noix	18,30 €/kg	En stock	quantité de Veine ou gîte à la noix Ajouter au panier
Haché de boeuf 1% sel en vrac	14,50 €/kg	En stock	quantité de Haché de boeuf 1% sel en vrac Ajouter au panier
Haché de boeuf 1% de sel en steack d'environ 125 grs	14,50 €/kg	En stock	quantité de Haché de boeuf 1% de sel en steack d'environ 125 grs Ajouter au panier
Rond de veine	18,30 €/kg	En stock	quantité de Rond de veine Ajouter au panier

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A griller

Nom	Prix au kilo	Disponibilité	Acheter
Côte de bœuf avec os	28,80 €/kg	En stock	quantité de Côte de bœuf avec os Ajouter au panier
Entrecôte	25,00 €/kg	En stock	quantité de Entrecôte Ajouter au panier
Faux-filet	27,00 €/kg	En stock	quantité de Faux-filet Ajouter au panier
Boulettes de bœuf nature	14,90 €/kg	En stock	quantité de Boulettes de bœuf nature Ajouter au panier
Boulettes de bœuf échalotes	14,90 €/kg	En stock	quantité de Boulettes de bœuf échalotes Ajouter au panier
Boulettes de boeuf merguez.	14,90 €/kg	En stock	quantité de Boulettes de boeuf merguez. Ajouter au panier
Boulettes ail et fines herbes.	14,90 €/kg	En stock	quantité de Boulettes ail et fines herbes. Ajouter au panier
Boulettes de boeuf saveurs mexicaines.	14,90 €/kg	En stock	quantité de Boulettes de boeuf saveurs mexicaines. Ajouter au panier

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Barbecue ou fondue et rôtis

Nom	Prix au kilo	Disponibilité	Acheter
Pièce de bœuf sans os pour fondue/ barbecue	23,00 €/kg	En stock	quantité de Pièce de bœuf sans os pour fondue/ barbecue Ajouter au panier
Filet de bœuf	34,90 €/kg	Rupture de stock	Rupture de stock
Saucisses de boeuf	14,90 €/kg	En stock	quantité de Saucisses de boeuf Ajouter au panier
Saucisses de boeuf à l'échalote.	14,90 €/kg	En stock	quantité de Saucisses de boeuf à l'échalote. Ajouter au panier
Merguez de boeuf	14,90 €/kg	En stock	quantité de Merguez de boeuf Ajouter au panier

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Le bœuf en colis

Vente de viande de veau

Vente de viande en direct : Le veau au détail

A poêler/griller

Nom	Prix au kilo	Disponibilité	Acheter
Côte de veau avec os	16,80 €/kg	Rupture de stock	Rupture de stock
Côte sans os (longe de veau)	21,00 €/kg	Rupture de stock	Rupture de stock
Escalopes	21,50 €/kg	Rupture de stock	Rupture de stock
Tendron	13,00 €/kg	Rupture de stock	Rupture de stock
Filet de veau	23,80 €/kg	Rupture de stock	Rupture de stock

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Les rôtis

Nom	Prix au kilo	Disponibilité	Acheter
Collier veau sans os.	17,00 €/kg	Rupture de stock	Rupture de stock
Épaule de veau sans os	18,80 €/kg	Rupture de stock	Rupture de stock
Noix	22,30 €/kg	Rupture de stock	Rupture de stock
Noix pâtissière	22,30 €/kg	Rupture de stock	Rupture de stock
Quasi	22,30 €/kg	Rupture de stock	Rupture de stock
Sous noix	22,30 €/kg	Rupture de stock	Rupture de stock
Jarret de veau sans os	16,50 €/kg	Rupture de stock	Rupture de stock

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A mijoter

	Nom	Prix au kilo	Disponibilité	Acheter
	Blanquette	17,00 €/kg	Rupture de stock	Rupture de stock
	Tendron	13,00 €/kg	Rupture de stock	Rupture de stock

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Le veau en colis

Colis 4,5 Kg
18,00 €/kg

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