Vente de viande en direct

Viande de boeuf ou viande de veau ?

Le choix de tel ou tel morceau dépend de votre budget, de vos recettes et de vos goûts. Découvrez les produits de la ferme de notre vente de viande en direct.

Veau en colis

Vente de viande de boeuf

Avec des milliers de recettes qui le mettent à l’honneur, le boeuf est décidément l’animal roi de la cuisine !

Vente de viande en direct : Le bœuf au détail

A bouillir

Nom	Prix au kilo	Disponibilité	Acheter
Flanchet	11,00 €/kg	En stock	quantité de Flanchet Ajouter au panier
Jarret de boeuf sans os	12,00 €/kg	Rupture de stock	Rupture de stock
Plat de côte	9,80 €/kg	En stock	quantité de Plat de côte Ajouter au panier
Poitrine sans os	9,80 €/kg	En stock	quantité de Poitrine sans os Ajouter au panier

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Braisé/Mijoté

Nom	Prix au kilo	Disponibilité	Acheter
Aiguillette à braiser	12,80 €/kg	Rupture de stock	Rupture de stock
Basse cote	13,00 €/kg	En stock	quantité de Basse cote Ajouter au panier
Collier	12,80 €/kg	En stock	quantité de Collier Ajouter au panier
Nerveux de gite	12,80 €/kg	En stock	quantité de Nerveux de gite Ajouter au panier
Paleron	13,00 €/kg	En stock	quantité de Paleron Ajouter au panier
Bourguignon	13,00 €/kg	En stock	quantité de Bourguignon Ajouter au panier
Boucle de veine	13,00 €/kg	Rupture de stock	Rupture de stock

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Les rosbifs

Nom	Prix au kilo	Disponibilité	Acheter
Aiguillette baronne	19,00 €/kg	Rupture de stock	Rupture de stock
Filet de rumsteck	23,00 €/kg	En stock	quantité de Filet de rumsteck Ajouter au panier
Rond de tranche grasse	23,00 €/kg	En stock	quantité de Rond de tranche grasse Ajouter au panier
Rumsteck rosbif	21,50 €/kg	En stock	quantité de Rumsteck rosbif Ajouter au panier
Tende de tranche rosbif	19,90 €/kg	En stock	quantité de Tende de tranche rosbif Ajouter au panier

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Les biftecks

Nom	Prix au kilo	Disponibilité	Acheter
Rond de veine ou rond de gite à la noix.1	18,00 €/kg	En stock	quantité de Rond de veine ou rond de gite à la noix.1 Ajouter au panier
Rumsteck Bifs	21,50 €/kg	En stock	quantité de Rumsteck Bifs Ajouter au panier
Tende de tranche Bifs	19,90 €/kg	En stock	quantité de Tende de tranche Bifs Ajouter au panier
Bavette d'aloyau	20,80 € 41,60 €/g/kg	Rupture de stock	Rupture de stock
Bavette de flanchet	18,00 €/kg	En stock	quantité de Bavette de flanchet Ajouter au panier
Macreuse à bifs	18,30 €/kg	En stock	quantité de Macreuse à bifs Ajouter au panier
Veine ou gîte à la noix	18,00 €/kg	En stock	quantité de Veine ou gîte à la noix Ajouter au panier
Bifs hachés 1% sel	13,50 €/kg	En stock	quantité de Bifs hachés 1% sel Ajouter au panier
Viande hachée de boeuf 1% de sel	13,50 €/kg	En stock	quantité de Viande hachée de boeuf 1% de sel Ajouter au panier

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A griller

Nom	Prix au kilo	Disponibilité	Acheter
Côte de bœuf avec os	27,00 €/kg	En stock	quantité de Côte de bœuf avec os Ajouter au panier
Entrecôte	24,85 €/kg	En stock	quantité de Entrecôte Ajouter au panier
Faux-filet	26,00 €/kg	En stock	quantité de Faux-filet Ajouter au panier
Boulettes de bœuf nature	14,90 €/kg	En stock	quantité de Boulettes de bœuf nature Ajouter au panier
Boulettes de bœuf échalotes	14,90 €/kg	En stock	quantité de Boulettes de bœuf échalotes Ajouter au panier
Boulettes de boeuf merguez.	14,90 €/kg	En stock	quantité de Boulettes de boeuf merguez. Ajouter au panier
Boulettes ail et fines herbes	14,90 €/kg	En stock	quantité de Boulettes ail et fines herbes Ajouter au panier
Boulettes de boeuf saveurs mexicaines.	14,90 €/kg	En stock	quantité de Boulettes de boeuf saveurs mexicaines. Ajouter au panier

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Barbecue ou fondue et rôtis

	Nom	Prix au kilo	Disponibilité	Acheter
	Pièce de bœuf sans os pour fondue/ barbecue	23,00 €/kg	En stock	quantité de Pièce de bœuf sans os pour fondue/ barbecue Ajouter au panier
	Filet de bœuf	33,85 €/kg	Rupture de stock	Rupture de stock

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Le bœuf en colis

Vente de viande de veau

Vente de viande en direct : Le veau au détail

A poêler/griller

Nom	Prix au kilo	Disponibilité	Acheter
Côte de veau avec os	16,30 €/kg	Rupture de stock	Rupture de stock
Côte sans os (longe de veau)	21,00 €/kg	Rupture de stock	Rupture de stock
Escalopes	21,50 €/kg	En stock	quantité de Escalopes Ajouter au panier
Tendron	13,00 €/kg	En stock	quantité de Tendron Ajouter au panier
Filet de veau	23,30 €/kg	Rupture de stock	Rupture de stock

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Les rôtis

Nom	Prix au kilo	Disponibilité	Acheter
Collier veau sans os	17,00 €/kg	Rupture de stock	Rupture de stock
Épaule de veau sans os	18,80 €/kg	En stock	quantité de Épaule de veau sans os Ajouter au panier
Noix	22,30 €/kg	Rupture de stock	Rupture de stock
Noix pâtissière	22,30 €/kg	En stock	quantité de Noix pâtissière Ajouter au panier
Quasi	22,30 €/kg	Rupture de stock	Rupture de stock
Sous noix	22,30 €/kg	En stock	quantité de Sous noix Ajouter au panier
Jarret de veau sans os	16,50 €/kg	Rupture de stock	Rupture de stock

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A mijoter

	Nom	Prix au kilo	Disponibilité	Acheter
	Blanquette	16,00 €/kg	En stock	quantité de Blanquette Ajouter au panier
	Tendron	13,00 €/kg	En stock	quantité de Tendron Ajouter au panier

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Le veau en colis

Colis 4,5 Kg
18,00 €/kg

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